Ricetta zucca di gorgonzola
INGREDIENTI
Pasta sfoglia q.b.
200g Gorgonzola
PROCEDIMENTO
Formare una palla con la crema di gorgonzola.
Praticare delle incisioni verticali lungo tutta la circonferenza e metterlo in frigo.
Nel frattempo utilizzando la pasta sfoglia creare una fogliolina e il gambo della zucca.
Cuocerli in forno a 200° fino a doratura e applicarli sulla zucca di gorgonzola.
Riporre il tutto in freezer fino a 2 ore prima di servire.
Et voilat!