Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti alla nutella...sono super golosi e velocissimi da fare.
Occorrono pochi ingredienti e l'ingrediente principale è la Nutella...
Ingredienti
180 gr di Nutella (= 3 cucchiai)
150 gr di farina
½ cucchiaino di lievito per dolci (facoltativo)
1 uovo
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Preparazione
In una ciotola amalgamate la farina, l'uovo, la nutella e il lievito fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete l'impasto nella pellicola trasparente e fatelo riposare in frigo per 30 minuti.
Ora procedere con la creazione dei biscotti. Stendete l'impasto fino ad ottenere uno spessore di 4-5 mm e sbizzarritivi con le formine!!!
Se non avete le formine potete creare delle palline della grandezza di una noce ed appiattitele leggermente.
In entrambi i casi, distribuiteli sulla carta da forno (con la quale avrete rivestito la teglia) e infornare a 180° per circa 10 minuti. Sfornate, fateli raffreddare e decorate con lo zucchero a velo o con con la glassa all'acqua...
