1 lt di alcool a 90°, 90 foglie di citronella, la buccia di 1 limone, 1 lt di acqua, 1/2 kg di zucchero.
Mettere in infusione nell'alcool le foglie di citronella e la buccia di 1 limone per 13 giorni. Quindi preparare un infuso di zucchero ed acqua secondo le dosi indicate, riunire il tutto in un recipiente e lasciare riposare per un mese.