Januari 2017

Torta dolce agli spinaci

Questo tipo di ricette con ingredienti dolci e verdura mi incuriosiscono molto e quindi non vedovo l'ora di provarle. Una bella combinaz...

Si tratta di un dolce tradizionale fiorentino molto semplice realizzato con ingredienti che si hanno sempre in casa, una caratteristica che...

la meringa è un composto di albumi e zucchero messi a montare. Viene solitamente usata per dare aria a diverse preparazioni di pasticceri...

Ricetta risotto ai carciofi vegan light! INGREDIENTI x 2 persone 4 carciofi di medie dimensioni 140g riso integrale 1 spicchio aglio...

Affascinata dal metodo di Jim Lahey, torno a produrre il pane senza impasto, conosciuto dai più come no knead bread, ricordo benissimo quand...

Adoro la croccantezza della pasta fillo, questa volta il ripieno è con i porri, la feta e i pinoli... Continua a leggere...»

Una ghirlanda fai da te per decorare casa con tanti romantici cuori bianchi, adattissima ad ogni ambiente e ad ogni occasione e, visto l...

I pasticcini di mandorla siciliani, sono dei dolcetti a base di farina di mandorle, albumi e zucchero estremamente semplici da preparare e, ...

Il cavolfiore è una verdura tipica dell'inverno che, se viene consumato 2-3 volte a settimana, esercita una benefica azione sulla nostra...

La Pasta e patate è una ricetta tradizionale, adatta sopratutto ai pranzi invernali. Quella che vi propongo è una ricetta della mia mamm...

Un'osteria fuori dalle rotte turistiche ma chi la conosce la ama.... Continua a leggere...»

Ricetta calamari fritti! INGREDIENTI 1kg calamari freschi olio di girasole q.b farina 00 q.b. Sale q.b. Limone PROCEDIMENTO Ac...