Il buccellato (u'cucciddatu)ft. boh! band
Il buccellato credo che sia il dolce da forno con più varianti della regione. C'è chi lo prepara solo con solo un tipo di frutta secca, ...
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25 dicembre 2020
BUON NATALE A TUTTI I DONI SONO ARRIVATI E I BIMBI SONO FELICI Che Babbo Natale porti pace e serenità a tutta l'umanità.
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Serenity for Christmas 2020
Che il Natale sia nel cuore di ognuno di noi... buone feste ❤ ...
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panettone impastato a mano con lievito naturale
Il panettone, Re incontrastato dei lievitati in quanto parecchio laborioso da realizzare; padrone delle tavole durante le festività natalizi...
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A Cuccìa (Cu' vinu cottu)
La cuccia è una pietanza che si prepara mettendo a cuocere il grano. In origina veniva considerato un piatto povero dato che all'origine...
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I DIECI COMANDAMENTI PER ONORARE LA TERRA
Nel 2021 voltiamo pagina, iniziamo un nuovo percorso di vita , cambiamo radicalmente il nostro stile di vita e guardiamo con occhi nuovi ...
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Risotto verde con spinaci e speck ft, Boh! band
E dato che siamo in prossimità delle feste, oggi vi propongo un primo piatto semplicissimo ma con un sapore veramente strepitoso. Si prepara...
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Crostata con la ricotta profumata all'arancia ft. Boh! Band
Crostata siciliana?? Eccola Rigorosamente con ricotta di pecora al suo interno il tutto condito bellissimo profumo d'arancia una vera d...
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A proposito di scrapbooking.. Pixel Scrapper
Oggi ho un'ospite particolare, una delle mie migliori fonti di ispirazione, la comunità di Pixel Scrapper che vuole presentarsi a voi...
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Calendario stampabile Dicembre 2020
Ed eccomi tornata con il Calendario di Inartesy ... sono un po' di mesi che non pubblico ma ho voluto concludere con l'ultima...
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Pizza sette sfoglie di Cerignola per Ognissanti
Ci sono molti dolci tradizionali che fuori dal loro territorio sono poco conosciuti, ma non per questo meno buoni di quelli più famosi. ...
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La "crostata beneventana" o "torta portoghese"
Dopo tanto tempo torno a pubblicare una ricetta che ho provato e che mi è piaciuta molto. In questo ultimo anno e mezzo la famiglia si ...
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Supplì alla zucca filanti
In questo video vi mostro una rivisitazione di un grande classico rimano che sarebbe il Supplì.. in questo video abbiamo deciso di usare a ...
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Sgombri alla trapanese marinati alla brace (scurmi allardiati)Ft. Boh! band
Lo faceva la mia bis nonna, mia nonna, e successivamente mia madre e io, questa ricetta prettamente originaria della Sicilia occidentale mol...
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OCCHI:maschera alla camomilla
Sarà una eredità di famiglia, della linea femminile, ma da sempre io combatto con le occhiaie, meglio con le <<borse>> che ti ...
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La bruschetta perfetta
Si cuoce due volte La prima volta che mangiai questo strano disco di pane condito con un po'di questo e un po'di quello, mi trovavo...
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VINO PER PIATTI A BASE DI CARNE
Vogliono vino rosso, in genere, e tanto più robusto oppure invecchiato quanto più la carne è rossa, la preparazione è stata impegnativa ( ...
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FERIE 2020: Champoussin (Svizzzera)
Pochissimi sono stati i giorni dedicati quest’anno alle ferie, così come le intendo io, cioè quei giorni in cui veramente stacchi <<l...
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BUON FERRAGOSTO 2020
TANTO SOLE, SOLE, SOLE PER FINIRE LA GIORNATA GIOCO DI FUOCHI NEL CIELO DI MEZZANOTTE IRRINUNCIABILE
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Sbriciolata di patate con fagiolini e mozzarella
La ricetta che ho preparato può andare bene per una giornata al mare, si prepara il giorno prima e si può gustare fredda insieme a delle ver...
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Quiche di pesche al rosmarino
La quiche è una torta salata francese, una pasta brisée che si può preparare anche con la frutta e formaggio in questo caso. Una ricetta vel...
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Pomodori gratinati al forno
Il tema di questa stagione sono le verdure, da acquistare a chilometro zero o nel negozio di fiducia dove ci serviamo tutto l'anno. La s...
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Galette salata alle verdure
Con l'arrivo dell'estate e complice il bel tempo, sedersi in giardino è il modo migliore per godersi le serate calde. Perchè non pen...
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I SARDI: i primi vinificatori del Mediterraneo
La vinificazione in questa splendida grande isola del Mediterraneo risale almeno al xv secolo a.C., data in cui archeologi, botanici e chim...
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Macedonia all'olio
"L'olivo è lo specchio dell'alba", scriveva l'aforista spagnolo Ramón Gómez de la Serna, simbolo mistico, emblema di r...
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Pane semi-integrale con crusca di avena
In cucina Violetta, con un vestito a quadretti bianchi e rossi, viso lentigginoso è seduta mentre inzuppa il pane nel latte spolverato di c...
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