Pan di spagna al cacao decorato con namelaka al cioccolato bianco e pistacchio e fragoline di bosco

Pan di spagna al cacao decorato con namelaka al cioccolato bianco e pistacchio e fragoline di bosco

Ingredienti:

Pan di spagna al cacao
http://idolcettidimichela.blogspot.it/2017/08/pan-di-spagna-al-cioccolato.html
Namelaka al cioccolato bianco e pistacchio

http://idolcettidimichela.blogspot.it/2017/04/namelaka-al-cioccolato-bianco-e.html
Bagna allo cherry

http://idolcettidimichela.blogspot.it/2018/02/bagna-per-pan-di-spagna.html

Fragoline di bosco
Fiori eduli

Preparazione:

Appoggiare sul vassoio di servizio un disco di pan di spagna.
Bagnarlo con la bagna allo cherry.
Fare uno strato di namelaka montata e aggiungere fragoline di bosco.
Coprire con il secondo strato di pan di spagna.
Coprire di namelaka distribuendola con una tasca da pasticceria. Decorare con altre fragoline e fiori eduli.