Il panino col wustel, meglio conosciuto come hot dog, è uno dei cibi di strada più conosciuti al mondo. Solitamente viene servito accompagnato da una salsa che può essere ketchup, maionese, senape o altro.
In questa ricetta ve ne propongo una mia versione un po' rivisitata
che trasforma questo street food in qualcosa di delizioso...
2 panini lunghi
2 wustel grandi - 1 cipolla grande
2 cucchiai ketchup
1 cucchiaio zucchero di canna
1 cucchiaino rosmarino in polvere
peperoncino q.b.
2 cucchiai acqua calda
olio EVO e sale
senape mostarda maionese
ketchup a piacere
In questa ricetta ve ne propongo una mia versione un po' rivisitata
che trasforma questo street food in qualcosa di delizioso...
2 panini lunghi
2 wustel grandi - 1 cipolla grande
2 cucchiai ketchup
1 cucchiaio zucchero di canna
1 cucchiaino rosmarino in polvere
peperoncino q.b.
2 cucchiai acqua calda
olio EVO e sale
senape mostarda maionese
ketchup a piacere