Cosciotto di tacchino al brandy ft. Boh! band

Il cosciotto di tacchino, è un secondo piatto che si può preparare per qualsiasi occasione. Può essere una valida portata anche per i giorni di festa.. facilissimo da preparare cuoce in meno di un'ora..

Cosciotto di tacchino al brandy
Per 4 persone:
1,5 kg coscia di tacchino affettata (8 pcs)
1 cipolla media 
1 patata piccola
4  spicchi d'aglio
1/2  bicchiere brandy
200 g acqua calda
1 cucchiaino rosmarino in polvere
1 cucchiaio di salvia in polvere
olio Evo  - sale q.b.




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