Seppie grigliate

Seppie grigliate 
Ingredienti
500 g di Seppie
1 limone
Sale e Pepe q.b.
Olio e.v.o.



Preparazione
Per preparare le seppia grigliata dovete iniziare dal pulire i molluschi. Eliminate la pelle esterna, le interiora, l’osso di seppia, il becco, gli occhi della testa e sciacquate bene. 
In una ciotola preparate la citronette: spremete il limone e aggiungete l’olio, il sale, il pepe e  amalgamate. Aggiungete le seppie e fatele marinare per circa 10 minuti. 
Riscaldate una piastra (o sul barbecue), disponete le seppie e fatele cuocere a fuoco alto per circa 5 minuti per lato. Servite con un filo d'olio e limone.

Buon appetito!!!

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