Gamberoni al prezzemolo e vino bianco

Gamberoni al prezzemolo e vino bianco  
Ingredienti per 2 persone
400gr di Gamberoni
1 spicchio d'aglio
1/2 bicciere di vino bianco fermo
Prezzemolo tritato q.b.
Sale e Pepe q.b.
Olio e.v.o.

Preparazione
Versate un filo d'olio in una padella e fate rosolare l'aglio e il pressemolo tritato. Aggiungete i gamberi (io li ho sgusciati prima...), salate, pepate e fateli insaporire su entrambi i lati per 5 minuti. Aggiungete il vino e alzate la fiamma per farli sfumare. Fate cuocere per qualche altro minuto. 
Disporre i gamberoni in un piatto da portata e serviteli caldi.

Buon appetito!!

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