La ricetta della composta di cipolle rosse la trovate nel blog. Questa ricetta ha come ingrediente i mirtilli e tre tipi di aceto. La ricet...
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Farfalle alla pecorara per il Menù lib(e)ro
Siamo all'ottavo appuntamento con il Menù lib(e)ro che questa volta riguarda i primi di terra. A capo della brigata che proporrà varie...
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Gelato al cioccolato light con la gelatiera ft.Boh! band
Quando ti chiedono: "facciamo il gelato?" e te cosa rispondi? -"ma certamente". In questo video mi cimento con qualcosa...
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Calendario stampabile mese Settembre 2018
Come ogni fine mese non poteva mancare una nuova pagina del calendario 2018 da stampare o da utilizzare come sfondo del desktop del PC...
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Spaghetti al tonno e pomodori secchi e i Chiappareddi
La prima volta non ho incontrato i pomodori secchi ma i "Chiappareddi". Ero in Sicilia, in una di quella bellissime case a picc...
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Sa Tunda pane di Sardegna per "Il giro del mondo in 80 pani"
In occasione del Gran Tour della Sardegna Aifb per "Il giro del mondo in 80 pani" ho scelto la "Sa Tunda". ...
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Maschera per idratare e illuminare la pelle del viso
In una ciotola mettete 3 cucchiai di miele di acacia, 2 cucchiai di latte e 5 o 6 fragole frullate. Mescolate bene e stendere poi il tutt...
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Pasta delizia alle melanzane
Per gli amanti come me delle melanzane, oggi vi propongo un primo piatto realizzato con delle melanzane sia stufate che fritte, il tutto rac...
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Confettura di pesche
L'estate è la stagione che io prediligo per la frutta e la verdura che ci offre in quantità e qualità che tu ne rimani incantata per tut...
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Buona domenica di ferragosto
Sì, io considero la prima domenica subito dopo il 15 di agosto la domenica di ferragosto. Siamo an...
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Uno smacchiatore potente
Preparare un pranzo importante è sempre molto impegnativo. Soprattutto quando hai ospiti e apparecchi la tavola con tovaglia e tovaglioli di...
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Quattro quarti al mascarpone e albumi
Quattro quarti al mascarpone e albumi Dosi per una teglia da forno di 40x30cm e una di 25x35 Ingredienti: Albumi 250gr Zucchero semolat...
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Semisfera di ciliegia all'Amarone
Semisfera di ciliegia all'Amarone Dosi per 15/18 semisfere Ingredienti: Ciliegie 200gr (pesate denocciolate) Zucchero semolato 40gr...
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Panzerotti pugliesi semplici Ft. boh! band
Il panzerotto pugliese è un prodotto lievitato con una farcitura al suo interno. Viene solitamente fritto o cotto in forno. In questo video ...
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Les Cretes : agosto 2018
Una bellissima vacanza è stata quella appena trascorsa a Torgon nel bel resort “ Les Cretes ” , in Svizzera. Una vacanza all ’ insegn...
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Croccante alla cipolla egiziana per la tarte al cioccolato e more
Tarte al cioccolato fondente e more con croccante alla cipolla ligure. Un guscio di frolla, una setosa crema al cioccolato fondente, la...
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Pasta con le cozze al sugo
La Pasta con le cozze al sugo è un primo piatto molto semplice, il profumo di mare che sprigiona è assolutamente delizioso, tanto da me...
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