I fiocchi d'avena vengono mescolati al latte la sera prima, si lasciano riposare in frigo tutta la notte ed il mattino dopo si aggiungono frutta fresca o secca a piacere.
Per una persona:
30 gr. di fiocchi d'avena
50 gr. di latte o acqua o latte di soia
un cucchiaino di zucchero di canna o di miele
frutta fresca e secca a piacere
Versare l'avena in un barattolo di vetro, aggiungere il latte, mescolare e riporre in frigo tutta la notte (almeno 4 ore).
Il mattino dopo rimescolare ed aggiungere frutta secca a piacere (noci, mandorle, nocciole, pinoli) e fresca di stagione (fragole, banane, mirtilli, kiwi, ananas).
Dolcificare con un cucchiaino di miele o di zucchero di canna.
La colazione è pronta da gustare, ovunque voi vogliate, anche sotto l'ombrellone!
Un abbraccio
