Ingredienti: un pompelmo rosa, 100 g di mirtilli, un litro d’acqua
Preparazione: lavate il pompelmo, tagliatelo a fettine e riducete ognuna in quarti. Pulite anche i mirtilli, sgocciolateli e metteteli in un barattolo di vetro. Aggiungete anche i pezzetti di pompelmo e coprite con almeno un litro d’acqua. Schiacciate leggermente la
frutta con un cucchiaio per far rilasciare un po’ del loro succo. Chiudete il barattolo ermeticamente con il tappo e mettete in frigorifero in infusione per almeno 6-7 ore.