Un altro dolce per la colazione dei miei ospiti. E' molto versatile, si può usare qualunque tipo di frutta. Questa volta ho usato le p...
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La Panzanella
Una ricetta del centro Italia, preparata con del pane raffermo, per le giornate calde e non necessita di cottura. I contadini la consumavano...
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Pane di segale per "Il giro del mondo in 80 pani"
Questo mese della rubrica Farina del nostro sacco di Aifb è dedicato alla segale e se ne occupa Tiziana Bontempi del blog Profumo d...
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Calendario stampabile mese Agosto 2018
Come ogni fine mese, torna l'appuntamento con una nuova pagina del calendario 2018 da stampare o da utilizzare come sfondo del deskt...
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Come tagliare un ananas e servirla alla messicana ft. boh! band
Con la loro predisposizione e, la vasta cultura che hanno per il cibo piccante i messicani, in questo video vi mostro com'è che preparan...
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Acqua di frutta anticellulite
Ingredienti: un pompelmo rosa, 100 g di mirtilli, un litro d’acqua Preparazione: lavate il pompelmo, tagliatelo a fettine e riducete ognun...
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Panelle palermitane per l'antipasto vegetariano del Menù lib(e)ro
Proviene d alla Sicilia la ricetta che ho scelto per gli antipast i vegetariani del Menù lib(e)ro che fino al 2 agosto vedrà come chef Ci...
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Pasta al forno con crema di zucchine
La pasta al forno con crema di zucchine è una variante della classica pasta al forno, l'ideale per il pranzo della domenica nella sta...
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Asa Residence, un angolo di paradiso nel Carso sloveno
Lo dico da sempre che la zona dove vivo è unica qui nell'Alpe Adria la multiculturalità è vincente oggi vi parlo di un angolo del Ca...
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Marinatura semplice per carne ft. boh! band
in questo video vi mostro come aromatizzare le vostre carni con pochissimi ingredienti . In due minuti vi farò vedere come realizzare una g...
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Gelo d'anguria palermitano (Gelu ri muluni)
Fino a non molti anni fa l'arrivo dell'estate era sancito dall'arrivo del cocomeraro, il venditore d'anguria, che con il...
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Impanadas sarde - l'antipasto di carne per il Menù lib(e)ro
La portata che questa volta affronta il Menù lib(e)ro sono gli antipasti di carne . La chef a cui fare riferimento è Simona del blog ...
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"Ciò che piace" a Trieste
Ha aperto i battenti in quella che è considerata in ambito gastronomico la zona più trendy di Trieste, "Ciò che piace" così si...
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