Fiocchi di neve napoletani
E siamo a giovedì grasso. Potevo non fare nemmeno un dolcetto per questa giornata? Assolutamente no, ma stavolta niente fritto e quindi ho …Read More...
Bagna per pan di spagna
Bagna per pan di spagna
Ingredienti:
Acqua 2 parti
Zucchero semolato 1 parte
Aromi a scelta a seconda dell’utilizzo:
Baccello di vanigli…Read More...
Pan di spagna
Pan di spagna
Dosi per una tortiera diametro 26-28 cm.
Ingredienti:
Uova 400gr
Zucchero semolato 240gr
Farina “00” 200gr
Amido di mais 40…Read More...
