Vellutata di cavolfiore e ceci con gorgonzola
L'autunno è una stagione meravigliosa, lasciamo l'estate con il caldo e le ricette fredde, per entrare nei profumi e i colori vivaci...
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Mandorlini di Pontelagoscuro - una ricetta d'amicizia!
Anche quest'anno inizio la mia ricerca di ricette adatte al Natale che ormai è davvero vicino. Spesso in cucina ci ritroviamo a dover...
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Cornbread- Pane di mais per "Il giro del mondo in 80 pani"
Cornbread o pane di mais per questo mese della rubrica "Farina del nostro sacco di Aifb dedicato al mais. Tante le varietà del mai...
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Brownies al cioccolato con fagioli
Beh! Devo ringraziare Donatella, perchè non avrei mai notato questi dolcetti se non me li avesse segnalati. Per fortuna che sono una che...
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Bavarese di riso al caffè per il Menù Lib(e)ro
Con il Menù Lib(e)ro questa volta ci troviamo ad affrontare i "dolci al cucchiaio ed i gelati", con la sola esclusione dei semifr...
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Le Madeleine de Commercy e perché si diventa foodblogger
Le madeleines rappresentano l'idea che un cibo abbia la capacità neurologica di scatenare un'emozione. In fin dei conti lo abbi...
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Le crostatine di Sezze
Le crostatine di visciole sono un dessert tipico di Sezze . Siamo sui M onti Lepini , in una delle zone più belle del Lazio . Se vi trov...
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Torta di mele e mandorle in padella
Avevo visto fare la torta in padella diverso tempo fa alla Prova del cuoco e avevo pensato che fosse divertente. Oggi avevo voglia di to...
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Biscotti da colazione senza burro con o senza cioccolato
I biscotti da colazione senza burro sono perfetti da inzuppare nel latte o nel tè per iniziare la giornata con dolcezza o per una golosa ...
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risotto con salsiccia e zafferano ft. Boh! band
Oggi vi propongo un piatto molto semplice da preparare : un delizioso risotto con con salsiccia molto semplice da preparare usando pochissim...
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Hotel Draga di Lovrana cucina e panorama di alta classe
Abbarbicato sulla collina che domina il golfo del Quarnero l'Hotel Draga di Lovrana è un luogo incantevole gli interni sono mo...
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Mele meringate in forno per il Menù Lib(e)ro (con amaretti e crema pasticciera)
Con il Menù Lib(e)ro siamo arrivati ad affrontare la frutta cercando delle ricette che la rendano protagonista e f ino al 22 novembre pro...
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