Ingredienti
500g di pasta fresca
350g di gamberetti anche congelati
4 zucchine medie
1/2 bicchiere di vino bianco
1 aglio
sale
pepe
olio evo
Procedimento
Soffriggere l'aglio in un po' d'olio, aggiungere i gamberetti, quindi lasciar cuocere per qualche minuto. Sfumare col vino bianco, lasciarlo evaporare, quindi aggiungere le zucchine tagliate a tocchetti piccoli. Cuocere il tempo necessario, salare e pepare.
Scolare la pasta e versarla nel condimento, mescolare e servire.
